中庙景区开展“五一”节前食品安全大检查
发布时间:2017-04-27 15:30:19     来源:本站     阅读:132

      五一临近,为确保旅游景区食品安全,规范食品行业经营行为,保障广大游客饮食安全和身体健康。近日,巢湖市中庙街道成立食品安全检查组对景区内所有的餐饮单位进行安全大检查。

      此次检查内容:从业人员是否有健康证、食品及食品原料的进货渠道、索票索证和消毒记录是否完整、有无过期食品,以及防鼠防蝇等,并就餐饮单位食品安全提出了严格要求。对少数餐饮单位台账记录不完整、食品留样未到位、硬件设备不达标、厨房卫生差等问题,检查人员下达限期整改通知书,责令其立即整改,及时消除安全隐患。通过此次检查,强化了餐饮单位的服务和安全意识,为即将到来的旅游旺季营造良好氛围。(何胜忠)